Menggoreng ikan selalu menjadi drama tersendiri bagi saya. Selalu hasil ikan yang digoreng berantakan, dan suka lengket saat mau dibalik. Dan itu sangat menyebalkan bagi saya. Kriuukk… kriuukk.. Nggak pernah kebayang suatu hari nanti bisa menggoreng ikan mulus ala resto. Karena memang suka bikin nagih makan ikan di restoran. Garing dan krenyes pas dimakan. Membuat laper kalau membayangkannya. Usahakan Ikan Mentah Berada Di Suhu Normal Biasanya ikan mentah kita simpan ke dalam kulkas. Lalu karena buru-buru mau dimasak, ikan di
